Los esturiones son peces antiguos bastante grandes que son de gran valor para los humanos. El pez tiene muchas características, pero debido a ellas a menudo se enfrenta a una gran cantidad de problemas que ponen en duda la existencia de esturiones.

Descripción y apariencia

La especie de pez esturión es una de las más antiguas del planeta, que ha sobrevivido hasta el presente. Sus representantes aparecieron en el período Cretácico (hace 85 millones de años) y son cordados invertebrados, con escamas óseas características en el cuerpo.

Los esturiones crecen hasta 6 m de longitud y pueden pesar hasta 850 kg, lo que los convierte en criaturas bastante grandes. Se pueden adaptar a cualquier condición, debido a que viven en muchos ríos y mares.

La cabeza del esturión está aplanada, tiene una boca extendida hacia adelante, debajo de la cual hay varias antenas. La mayoría de las especies tienen un color gris con un vientre claro.

Cuerpo de esturión

En la parte posterior del pez, un acorde es muy visible, presentado como una conexión continua de pequeñas espigas. En los lados hay grandes placas duras que protegen de los dientes de otros depredadores.

La cola se divide en dos aletas, con la parte superior alargada más fuerte que la inferior. La cabeza está aplanada, la boca se encuentra debajo de la mandíbula superior, a la altura de los ojos.

Características externas del esturión.

Dependiendo del lugar de residencia, el pez tiene un color diferente, pero casi siempre se trata de una parte superior gris y una panza clara. Puede haber pequeñas áreas marrones a los lados.

Las aletas superior e inferior no están ubicadas en el centro del cuerpo, sino prácticamente cerca de la cola. El cuerpo está cubierto de espinas y crecimientos óseos. La boca está ubicada lejos de la punta del hocico, no tiene dientes, pero se puede tirar hacia adelante para capturar alimentos.

Hecho interesante: las branquias de los peces son cartílagos ovales, a partir de cuya formación comenzó la formación de las mandíbulas llenas.

Cabeza y dientes

Solo los esturiones jóvenes tienen dientes, pero gradualmente desaparecen. Los adultos tienen mandíbulas lisas. La cabeza está separada del cuerpo por ranuras, dentro de las cuales puedes ver las branquias. La nariz del esturión se extiende hacia adelante y ligeramente opaca.

Como esta especie está acostumbrada a nadar en el fondo y comer pequeños crustáceos e insectos, la boca se encuentra en la parte inferior del cuerpo. Esto elimina la necesidad de inclinar la cabeza hacia abajo para agarrar a la presa. Se colocan cuatro antenas lisas frente a la abertura de la boca, lo que ayuda a encontrar comida.

Color del cuerpo

El color del pez depende en gran medida del reservorio donde vive. Los entendidos pueden determinar a simple vista de qué río fue atrapado el esturión con solo mirarlo. El vientre claro de un individuo puede tener un tinte de amarillento a blanco, la aleta inferior también está coloreada del mismo color.

La parte posterior y los lados del pez son de color oscuro, y su tono varía de azul a verde. Tales diferencias y la unión de un color particular al hábitat le permiten rastrear el viaje de varios individuos.

Escamas de esturión

Los esturiones carecen de escamas en el cuerpo. Se reemplaza por placas óseas que cubren completamente el cuerpo. Están dispuestos en filas: uno está en la parte posterior, dos en la barriga y uno más en los lados. La placa tiene un cierto tamaño dependiendo de la ubicación. En adultos, su número puede alcanzar hasta 40 piezas.

Aletas dorsal y caudal

En la base de la cabeza hay aletas pectorales. Siempre son paralelas al fondo y no se doblan al cuerpo. Las aletas restantes se encuentran cerca de la cola del pez. Todos ellos consisten en radios óseos conectados por una película. La primera tira al comienzo de la aleta es más gruesa que las otras y está hecha de material óseo, mientras que el resto son sellos comunes.

Hecho interesante: si corta un radio de hueso desde la base de la aleta, por sección puede determinar la edad del individuo.

Hábitat: ¿dónde vive el esturión?

El esturión se puede encontrar en América del Norte, Europa, Rusia, el sudeste de Asia y otros países donde hay depósitos con condiciones favorables.

Varias especies de este pez viven en el territorio de Rusia, y cada una tiene un hábitat específico:

• los esturiones esterlinos y estrellados se apiñan en los mares Negro, Caspio y Azov;
• Beluga prefiere los mares Caspio y Negro;
• Kaluga solo se puede encontrar en el río Amur;
• El esturión ruso es un pez de río y vive en el Danubio, el Caspio, los Urales y el Volga;
• El esturión siberiano vive en el lago Baikal y en los ríos de Siberia.

De vez en cuando, diferentes especies pueden deambular por territorios extranjeros, pero eventualmente regresan.

Habitat

Algunas especies de esturión son peces migratorios, viven en los mares, pero van a desovar en los ríos que desembocan en ellos, donde desovan. La mayor parte de la población se encuentra en reservorios europeos, norteamericanos y asiáticos.

Durante mucho tiempo de existencia, se adaptan perfectamente a las bajas temperaturas, por lo que se sienten muy bien en agua fría. La falta prolongada de alimentos tampoco es un problema para el esturión. Su cuerpo puede trabajar en modo de emergencia y consumir poca energía durante mucho tiempo.

El pez pasa la mayor parte del tiempo en el fondo, eligiendo una profundidad de 2 a 100 metros. Para desovar, los individuos nadan desde los mares hasta los ríos, y pueden viajar grandes distancias para encontrar condiciones favorables.

Las especies de esturión de agua dulce viven en ríos y lagos, y no necesitan navegar desde los mares para desovar. Estas personas son más quisquillosas en las condiciones ambientales, y la presencia de agua limpia es un requisito previo.

Cuánto esturión vive

Vivo peces lo suficiente en comparación con otros habitantes submarinos. El esturión estrellado y estrellado puede existir in vivo por hasta 30 años. El esturión ruso puede durar hasta medio siglo, y la beluga posee un récord que, con el cuidado adecuado y un clima favorable, puede vivir hasta 100 años.

Que come

El esturión es un pez depredador, pero debido a la falta de dientes solo puede comer un pez pequeño. La mayor parte de la dieta se compone de pequeños crustáceos e insectos que se mueven a lo largo del fondo. Durante la falta de alimentos, los individuos pueden cambiar a algas, pero son reacios a hacerlo.

Hecho interesante: Se han reportado casos cuando grandes esturiones atacan aves acuáticas.

Antes de desovar, los peces comienzan a comer todo lo que llama la atención. Acumulan masa para que los recursos del cuerpo sean suficientes para transportar miles de huevos. Dejándolos a un lado, la hembra comienza a ganar masa nuevamente.

Características de la vida del esturión.

Después del final del invierno, las especies migratorias parten de los mares hacia los ríos para desovar. Los individuos de agua dulce hibernan en el hábitat, luego de lo cual se preparan para la producción de la descendencia.

Como territorios para peces vivos, elija cuerpos de agua de flujo rápido. Prácticamente no flotan hacia la superficie, la mayoría de las veces se mueven a lo largo del fondo. Antes del inicio del clima frío, el esturión va a desovar e intenta comer la mayor cantidad de comida posible. Pero antes del inicio del invierno, las personas comienzan a buscar agujeros y grietas en la parte inferior, donde se puede esperar el invierno.

Con el inicio de las heladas, cuando los ríos están cubiertos de hielo, el pez cae en animación suspendida y prácticamente no se mueve. En este momento, su cuerpo trabaja muy lentamente, por lo que no necesita comida.

Enemigos naturales

Los esturiones viven en lugares donde no hay otros grandes depredadores. Debido a esto, prácticamente no tienen enemigos naturales. Cualquier pez encontrado en el camino no puede roer placas de hueso, por lo que, en principio, nadie ataca al esturión.

La única criatura que tiene miedo de este pez es una persona. Durante varios siglos, la gente ha estado criando y capturando activamente diferentes tipos de esturión para obtener valiosa carne y caviar negro.

Además, este pez es muy exigente con las condiciones ambientales.Si nada en aguas contaminadas, corre el riesgo de contraer muchas enfermedades que no se pueden curar. Es por eso que la reproducción artificial es costosa porque requiere la instalación de equipos especiales.

Cría, descendencia - desove

La mayoría de las especies de esturión maduran muy lentamente. Los machos pueden producir descendencia solo a los 13 años, y las hembras pueden incluso poner huevos más cerca de los 18. Los peces se reproducen en la primavera, cuando desaparecen los resfriados de invierno.

Después de abandonar la animación suspendida, los individuos parten hacia ríos con una fuerte corriente, donde desovarán. Antes de esto, las hembras absorben los alimentos en grandes cantidades, por lo que más tarde no comen durante mucho tiempo y tienen hijos.

Hecho interesante: Los científicos han descubierto que en el Dnieper y Don el esturión madura mucho más rápido que en otros ríos de Rusia.

Para poner huevos, la hembra nada en lugares con una fuerte corriente. Los huevos se adhieren a las trampas con la ayuda de una sustancia adhesiva especial que cubre la cáscara. Dentro de unos días, los alevines maduran por dentro. Habiendo nacido, permanecen durante mucho tiempo en el lugar de su nacimiento, se alimentan de plancton y pequeños organismos.

Al crecer hasta 30-35 cm en dos años, los individuos jóvenes nadan desde los ríos y se dirigen a los hábitats de sus propias especies. Allí se unen al rebaño y comienzan a llevar un estilo de vida cíclico, comen, hibernan y se reproducen a medida que se preparan.

Híbridos

Como se construyen nuevas centrales hidroeléctricas cada década y los esturiones no pueden vivir junto a ellas, su hábitat está disminuyendo gradualmente. Debido a esto, las diferentes especies se ven obligadas a vivir juntas, lo que conduce al cruce, lo que provoca la aparición de híbridos.

Los peces modificados se adaptan perfectamente a las condiciones ambientales. Además, una persona se dedica personalmente a la creación de híbridos, ya que tienen caviar y carne más valiosos. El más popular es el bester: el resultado de la fusión de beluga y sterlet. Estas personas tienen un color más claro, crecen bien y se desarrollan. También una característica distintiva es su pequeño tamaño. Las bestias adultas crecen hasta 170 cm y pesan no más de 30 kg.

Palas

Un tipo de esturión bastante inusual, común en los ríos estadounidenses. Su característica distintiva es una nariz plana y alargada, similar a una pala. En su base hay una boca redondeada. La población más grande vive en Mississippi y se divide en ordinaria, de color oscuro y blanco.

En estructura, el cuerpo es similar al cuerpo de los otros esturiones, pero las aletas pueden actuar como ventosas y ayudar a mantenerse en su lugar con una corriente fuerte.

Hecho interesante: la piel aprieta los ojos de la pala, pero esto no les impide orientarse en el espacio debido a los órganos de contacto desarrollados.

En Rusia, hay una especie separada: la pseudopatía. Obtuvo este nombre debido al tamaño pequeño, que a menudo no supera el medio metro. Sus representantes se pueden encontrar en Amu Darya y Syr Darya.

Durante el desove, las palas no nadan hasta las desembocaduras de los ríos, sino que desovan directamente en el lugar de residencia.

Tipos de esturiones

Por el momento, los científicos distinguen 17 tipos principales de esturión, que tienen ciertas características. También se encuentran representantes de híbridos que aparecieron durante la fusión de dos individuos de diferentes tipos.

Cualquier especie se puede distinguir fácilmente de los peces ordinarios gracias a un hocico aplanado y placas de hueso en el cuerpo. Casi todos los esturiones son quisquillosos con el medio ambiente y viven en aguas claras. Cualquier contaminación puede provocar una reubicación masiva.

5 tipos de razas de esturión en Rusia

Cinco especies de esturión viven en el territorio de la Federación de Rusia. Los científicos están tratando de controlar sus números y protegerlos de la extinción.

Esturión ruso

Una característica distintiva del pez es el bigote, ubicado no en los ojos, sino prácticamente en la nariz.El esturión ruso se encuentra en el Volga, Dnieper, Don, Kuban y otros ríos. También puede acurrucarse en los mares donde fluyen.

La especie no crece a tamaños grandes, y el peso de los individuos no excede los 25 kg. El cuerpo es gris oscuro, el vientre tiene un tinte pardusco.

Debido al mayor interés de una persona en esta especie, su número está disminuyendo gradualmente.

Sterlet

Grandes especies que viven en los mares Azov, Negro, Caspio y Báltico y en los ríos que fluyen. Cuenta con un gran tamaño. En el territorio de la Federación de Rusia, se desarrolla su producción artificial.

Shrenka (esturión de Amur)

Ocurre en el río Amur, pero recientemente su número ha disminuido seriamente. Una característica distintiva es la alta ubicación de la aleta delantera, que está apretada a la cabeza.

Kaluga

Grandes esturiones de color verdoso. Durante el desove, pueden poner hasta un millón de huevos, pero producen descendencia una vez cada 5 años.

Esturión estrellado

Tiene un cuerpo largo, la nariz es muy alargada hacia adelante. El estuche tiene una columna vertebral de color marrón oscuro salpicada de púas. Se alimenta principalmente de peces pequeños. Se encuentra en los mares Caspio, Negro y Azov.

Estado de población y especies

Ahora, la mayoría de las especies de esturión está al borde de la extinción. La razón de esto fue el deterioro de la situación ecológica y la pesca activa para extraer carne y caviar.

En las últimas décadas, muchos países han introducido prohibiciones sobre la captura de esturión. Se crearon depósitos especiales donde los peces se cultivan artificialmente y se liberan en la naturaleza.

Esturiones y las razones de su extinción.

El pez se acostumbró a limpiar el agua, pero ahora se están construyendo muchas centrales hidroeléctricas. Los desechos también se arrojan a los ríos. Todo esto reduce la población. Al hombre no le importa comer carne y caviar de esturión. Debido a esto, los cazadores furtivos capturan peces en grandes cantidades, esperándolos en los estuarios durante el desove.

Pesca

En el siglo pasado, el esturión fue capturado en grandes cantidades en Rusia. Entonces la gente se comió carne y caviar. Pero en relación con una fuerte disminución de la población a principios de la década de 2000, se introdujo una prohibición de la captura de este pez. Ahora se elimina artificialmente con fines comerciales en depósitos especiales.

Heráldica

El esturión a menudo se encuentra en los brazos de varias ciudades. Por ejemplo, los peces hacen alarde de los símbolos del pueblo de Zhigansk, ubicado en Yakutia. Baltiysk de la región de Kaliningrado no fue la excepción. Además, la imagen del esturión es utilizada por la ciudad de Sarapul y la región de Saratov.